بلاگ

یک ضرب المثل قدیمی است که می‌گوید شما همان چیزی هستید که می‌خورید. آیا تا به حال به معنای واقعی آن فکر کرده‌اید؟ خب همه‌ی ما می‌دانیم که یک وعده ماکارونی سنگین ممکن است در چند ساعت ما را خسته کند. شکر باعث عجله می‌شود و کافئین ممکن است موقتا انرژی را افزایش دهد. اما […]

پیداکردن شکرهای مخفی کمی سخت است. برای این کار باید ابتدا بدانیم که چه خوراکی هایی دارای چه نوع شکری هستند. شکر افزوده در تمامی عرصه‌های مواد غذایی وجود دارد. تکامل طعم‌ها، ما را به گونه‌ای وادار کرده است که برای به دست آوردن سریع انرژی و اجتناب از تلخی، غذاهای شیرین را ترجیح می‌دهیم. […]

صبحانه مقوی انرژی مورد نیاز دانش‌آموزان برای شروع مدرسه را تامین می‌کند. اما خوردن ناهار متعادل و میان‌وعده مناسب بعد از مدرسه، انرژی و مواد مغذی برای انجام بقیه وظایف روز را به دانش‌آموز می‌دهد. اما اغلب این خوراکی‌ها چیزی نیست که خیلی باب دل دانش‌آموزان باشد. خوراکی‌هایی که در خانه در انتظار کودکان هستند، […]

هنر آشپزی در طول سال‌ها با معرفی میان‌وعده‌ها، خوراکی‌ها و سایر وعده‌های غذایی جدید و متنوع، تغییر کرده است. تطبیق‌پذیری مواد غذایی بی‌نظیر است. مثلا محصولات غذایی ساخته شده از گندم را در نظر بگیرید؛ بیسکویت، دونات، پاستا، کلوچه، کوکی، نان و… در حالی که ممکن است این خوراکی‌ها مواد تشکیل‌دهنده‌ی مشابهی داشته باشند، تفاوت‌هایی […]

واقعیتی شناخته شده است که مردم هند چای را بیش از هر نوشیدنی دیگری دوست دارند. اما، حقیقت این است که چای به ندرت به تنهایی میل می‌شود. چه چیزی بهتر از یک فنجان چای داغ با مقداری خوراکی؟ به نظر ما بهترین خوراکی‌هایی که می توان با چای هندی میل کرد، بیسکویت‌های سنتی هندی […]

بهترین فعالیت‌های توانبخشی آن‌هایی هستند که سرگرم کننده باشند. تصورش را بکنید، بتوانید با فرزندتان هم آشپزی کنید، هم مهارت ریاضیش را افزایش دهید و هم یک بعدازظهر خاطره‌انگیز بسازید. یک تیر و چند نشان. اما چه جوری؟ ما قصد داریم در این بلاگ همین کار را کنیم و به شما نشان دهیم که چگونه […]

سیستم ایمنی بدن، مجموعه پیچیده‌ای از سلول‌ها، فرآیندها و مواد شیمیایی است که به طور مداوم از بدن در برابر عوامل بیماری‌زا مثل ویروس‌ها، سموم و باکتری‌ها دفاع می‌کند. سالم نگه داشتن سیستم ایمنی بدن در تمام طول سال، کلید پیشگیری از عفونت‌ها و بیماری‌ها است. اما چه طور می‌توانیم سیستم ایمنی بدن را تقویت […]

درست است که پرخوری و برخی بیماری‌ها به عنوان اصلی‌ترین دلایل چاقی در بین افراد شناخته می‌شوند؛ اما بعضی عادت‌‌ها و رفتارهای شخصی ما هم می‌توانند به صورت غیرمستقیم و بدون آن که متوجه شویم منجر به چاقی‌مان شوند و یا باعث شوند بیش از حدِ نیاز غذا، نوشیدنی و تنقلات بخوریم. در این مقاله […]

به گزارش روابط عمومی گروه صنایع غذایی فرخنده، همزمان با ماه مبارک رمضان، جشنواره ورزش‌های همگانی دانشگاه صنعتی اصفهان در زمین چمن مصنوعی خوابگاه صدرا این دانشگاه برگزار شد. این جشنواره در آیتم‌های چالشی مختلف همچون هدف‌گیری با توپ تنیس، پرتاب مدیسینال، چکش استقامتی، حمل توپ با مانع و هدف‌گیری تیرک دروازه با توپ فوتبال […]

چه تولد باشد، چه مهمانی رفتن یا دورهمی‌های تعطیلات و یا هر مناسبت دیگر؛ خریدن هدیه می‌تواند به یک دغدغه تبدیل شود. یک راه حل ساده، قرار دادن مقداری پول در پاکت یا کمی به روزتر، گرفتن کارت هدیه است. اما این نوع هدیه‌ها خیلی تکراری و خسته‌کننده شده‌اند. بعضی وقت‌ها هم طرف مقابل کمی […]

سلامتی از آن نعمت‌هایی است که شاید تا زمانی که هست قدرش را ندانیم. برای همین هم مدام برایمان تکرار می‌کنند که مراقب سلامتیتان باشید، چی کار کنیم که از فلان بیماری جلوگیری شود، چه کارهایی سلامتی را به خطر می‌اندازد و… همه‌ی ما هم می‌دانیم تقریبا لب مطلب همه‌ی این گوش‌زدها، رفتن به سراغ […]

اگر اهل مسافرت و دل به جاده زدن هستید یا اگر برای آخر هفته یا تعطیلات نوروز پیش‌رو کلی برنامه‌ی سفر ریختید، احتمالا با سردرگمی انتخاب و خرید مواد خوراکی روبه‌رو شدید. میان‌وعده چی بخریم؟ چی درست کنیم؟ چی برای سفر مناسب است؟ چی انرژی سفر رو تامین می‌کند؟ و… خب احتمالا ساده‌ترین راه حل، […]